茶生在中國(guó),長(zhǎng)在中國(guó)。千百年來(lái),這悠久的茶香繚繞著代代中國(guó)人的生活,它訴盡了歷史,寫滿了故事。從茶樹上采摘的新鮮茶葉到千百次翻炒的熟茶,再到與水相遇后的入器入口,每一步都帶著儀式的莊重,看上去顯得格外考究。
從古至今,玩茶的人多,愛(ài)茶的人少,能將茶奉為一生奮斗理想的更是鳳毛麟角,而我有幸識(shí)得這樣的一位,他的座右銘就是“生活即喝茶,喝茶即生活”,他就是茶業(yè)老徐。其實(shí),我一直不知道老徐的本名是什么,只是習(xí)慣性的叫他徐老師。
說(shuō)來(lái)甚巧,與徐老師的相識(shí)結(jié)緣于一次應(yīng)聘的契機(jī)。當(dāng)時(shí),我是應(yīng)聘者,而他是面試人。他所屬的【亞太茶業(yè)】全媒體正在尋找一個(gè)合適的副主編,有過(guò)媒體經(jīng)驗(yàn)的我自告奮勇投遞了簡(jiǎn)歷,抱著試試看態(tài)度的自己,幸運(yùn)的收到了徐老師的回復(fù),于是按約定時(shí)間地點(diǎn),我前去面試。
初次見(jiàn)面的地方是在廣州的芳村,徐老師的公司就坐落于這座茶葉城中。我記得,與其他公司最不同的地方,就是一進(jìn)入徐老師公司的正門,正對(duì)著一張巨型的茶桌,它占據(jù)了整個(gè)大廳的核心位置,像極了主人家的會(huì)客廳,純中式的布局、純中式的裝飾,每個(gè)細(xì)節(jié)都凸出了主人家的“茶品”。
不一會(huì)兒的功夫,從辦公區(qū)走出了一位眉目清秀、發(fā)型時(shí)尚的男子,他禮貌的招呼我,禮貌的握手并請(qǐng)我落座,點(diǎn)滴都彰顯著他的待客之道。在他介紹后,我才知道他就是和我在招聘網(wǎng)上溝通的老徐。他說(shuō)自己以前也是在電視臺(tái)工作的傳統(tǒng)媒體人,做體育欄目,后來(lái)結(jié)緣茶葉便踏入了這一行業(yè),從此便一發(fā)不可收拾。親切隨和的他并沒(méi)有像常規(guī)面試人那樣,一上來(lái)就問(wèn)東問(wèn)西,也沒(méi)有像常規(guī)面試人那樣,讓我開(kāi)始大段的敘述,而是像一見(jiàn)如故的老友一般和我聊起天來(lái)。
“聊天中”的他起身拿出一袋包裹精致的茶葉,那葉子很長(zhǎng)、很大、顏色很深,是我在市面上從未購(gòu)買過(guò)的茶葉,圍著茶桌,老徐開(kāi)始了與茶共舞的演繹??粗页錆M驚喜的臉,老徐向我講起了被拿出這款茶葉的故事,它的來(lái)源、它的名字、它的經(jīng)歷,仿佛訴說(shuō)的不是茶葉,而是講述一個(gè)偉人的傳記,充滿崇敬,讓茶葉有了鮮活的生命,是如此精彩、如此傳奇。
喝茶的同時(shí)伴著徐老師的講述,讓時(shí)間不知不覺(jué)的走過(guò),如今回想起來(lái),那都是我人生里最美妙的一次面試體驗(yàn)。盡管,后來(lái)我們并沒(méi)有成為共事的同事,但老徐卻成了我了解茶業(yè)的導(dǎo)師和生活中的益友,他會(huì)推薦我看茶業(yè)的雜志,他會(huì)告訴我茶業(yè)的品類,他會(huì)教我茶藝的流程手法。他讓我明白了如何在茶世界中體味茶情,感受茶生活,學(xué)著慢下來(lái)、靜下來(lái),去收獲一份棄?mèng)[市的寧?kù)o,收獲一份棄浮躁的沉穩(wěn),收獲一份棄名利的儒雅。那一年,我們的交集是2015年,在廣州。
后來(lái),因?yàn)榈赜虻母淖儯覀儍H能通過(guò)朋友圈關(guān)注到對(duì)方最新的動(dòng)態(tài),漸漸的看懂了老徐作為茶業(yè)人對(duì)于茶葉的熱愛(ài)和對(duì)茶業(yè)的付出,他的身上像是肩負(fù)了使命,讓他樂(lè)于奔波在盛產(chǎn)普洱茶的每一座山頭,將最新的普洱資訊和精品的普洱茶分享。最近一次見(jiàn)到老徐,則是今年的盛夏時(shí)分,在深圳。
再次見(jiàn)面,已一別兩年。但老徐并沒(méi)有因?yàn)闀r(shí)間的更迭在臉上留下任何的痕跡,他更加的年輕,整體的狀態(tài)更加的飽滿,他自詡說(shuō)天天喝茶、吃茶、議茶,就是保持年輕、健康的秘訣。
似乎見(jiàn)面的場(chǎng)地?zé)o論如何改變,老徐的會(huì)友方式都離不開(kāi)茶。這一次的他,依舊坐在主位面向茶桌,為大家沏茶、泡茶、倒茶,一泡又一泡,一個(gè)故事接一個(gè)故事的講述,讓每次與他喝茶的過(guò)程都成了享受。
老徐作為茶業(yè)人,他算得上是品茶、識(shí)茶、鑒茶、愛(ài)茶的資深人士和專業(yè)“玩家”了,更喜聞他創(chuàng)立了自己的茶葉品牌【本木】。所以現(xiàn)在的他經(jīng)常往返于云南、廣東兩地,親自監(jiān)制全流程,只為讓喜茶人喝到最優(yōu)質(zhì)的普洱,這應(yīng)該就是為茶人的茶執(zhí)著和信條。
很多人問(wèn)老徐:“你每日奔波不累嗎?”
他總是笑著說(shuō):“能以茶結(jié)友,能與茶相伴,這是世間再美好不過(guò)的事情了”,這狀態(tài)像極了蘇軾的梅妻鶴子。
在這條滄桑的茶道之上,我仿佛看到了老徐越漸強(qiáng)大的身影,如同茶樹一般由根莖向地下延伸,由枝蔓向空中擴(kuò)展,借著陽(yáng)光下的樹影,他正感召著更多人一起走上這條悠悠的茶道???,他們的步伐多么有力和自信。
作者簡(jiǎn)介:
上林下夕,寧夏姑娘,與茶結(jié)緣。塞上江南小文青,巧遇鵬城展宏圖。有茶相伴自逍遙,愿以佳茗會(huì)友人。